Доска из торцевых спилов отличается повышенной прочностью и долговечностью, а главное, гораздо меньше притупляет нож. Именно поэтому, она особенно ценится шеф-поварами. Все доски обрабатываются натуральным маслом, имеющим сертификат допуска к пищевой продукции и детским игрушкам.